はじめまして！むぎです！
今回は太子食品工業株式会社さんから発売されている豆腐バーのブランド『motTOFU(モットーフ)』を紹介していきたいと思います！！
(＊紹介するものは記事作成時【2025年11月19日時点】での情報です。原材料の変更や企業の方針転換によりアレルゲンが含まれている可能性がありますので、改めてご自身で原材料のチェックや製造元への確認を行うなどしてください)
motTOFU(モットーフ)
まずは会社の紹介から。
太子食品工業株式会社は青森県三戸郡三戸町に本社を置く、大豆製品（納豆・豆腐）を中心とした食品メーカーです。
豆腐・納豆をはじめ油揚げ、ゆば、もやしと大豆製品が主力商品で、そもそもが卵・乳不使用の商品が多くなっています。(＊一部玉子豆腐などに含まれています)
その中でも、あらゆるライフスタイルに合わせて手軽に植物性たんぱく質を摂れるようにと開発されたのが今回紹介する商品
motTOFU(モットーフ)
「モットーフ」は太子食品が手掛ける豆腐バーのブランド
現在はお惣菜風で軽食にピッタリの『なめらか豆腐バー』とデザート感覚で楽しめる『豆腐スイーツバー』の2ジャンルで4商品を展開中です。
そして2025年11月からは2種類追加され計6種類になりました！
アレルゲン情報
なめらか豆腐バー五目入り
【特定原材料】大豆
なめらか豆腐バー枝豆ひじき
【特定原材料】大豆
豆腐スイーツバー カフェモカ
【特定原材料】大豆
豆腐スイーツバー 抹茶あずき
【特定原材料】大豆
ｍotTOFU豆腐ショコラ
【特定原材料】大豆
ｍotTOFU豆腐バーグひじき入り
【特定原材料】大豆
実際に食べてみた！
近所のスーパーマーケットでいつものごとく”食べられるものリサーチ”をしていたところ、豆腐売り場で豆腐スイーツバー2種類を発見。
- 豆腐スイーツバー カフェモカ
- 豆腐スイーツバー 抹茶あずき
実際に買ってきました！！
豆腐スイーツバーカフェモカ
最近はコンビニでも豆腐バーが売られるようになり、アレルギー持ちとしては嬉しい限りですが、デザートよりのバーは初めて食べました！
おかずタイプの豆腐バーは食べ応えを出すためにぎっしりとした食感のイメージですが、デザートタイプは軽さもあるなめらかな食感。
カフェモカはカカオのコクと風味、抹茶あずきは落ち着いた抹茶と小豆の風味
洋と和の違いをパクパクと食べ進め、あっという間に完食！！
これで100kcalにも満たないなんて罪な食べ物です…(罪悪感がないのに)
きちんと裏面にはアレルゲン情報も載っていました。
まとめ
今回は太子食品工業から発売されている豆腐バーブランド『motTOFU(モットーフ)』を紹介しました。
アレルゲン情報を見て分かるように「大豆」しか使用されていないため、卵・乳アレルギーの方はもちろんのことヴィーガンをお持ちの方でも楽しくお召し上がりできます！
卵・乳アレルギーだとパンやカロリーメイトが食べられなかったりするので、小腹を満たすのが意外と難しいのですが、豆腐バーの認知が広がって全国のコンビニやスーパーなどで買えると非常に便利ですね！
